Low Carb Hefebrötchen – Kochen von Keto mit Kristie



Sehr aufgeregt, dieses Rezept zu teilen, da es eines der wenigen Brotrezepte ist, die Grace wirklich mag. Tatsächlich haben wir es in unserem Buch "Growing Up Keto", das im Frühjahr 2020 erscheinen wird, veröffentlicht.

Dies ist eines der wenigen kohlenhydratarmen Brotrezepte, bei denen Sie den Geschmack der Hefe schmecken können. Es ist dekadent und lecker und macht ein sehr gutes Frühstücksbrötchen mit Speck und Eiern oder ein ebenso leckeres Kräuterschinkenbrötchen. Wenn Sie diese zubereiten, lassen Sie unbedingt Zeit, damit der Teig aufgehen kann, da das Brot dadurch eine wirklich schöne Konsistenz erhält. Haben Sie keine Angst, diese Brötchen länger zu backen, als Sie denken, dass sie gebraucht werden. Die Spitzen bräunen etwas schneller als viele kohlenhydratarme Brote. Wenn die Brötchen zu schnell bräunen, können Sie in den letzten 10-15 Minuten ein Stück Folie auf den Topf legen.

Für das vollständige Rezept;

Low Carb Yeast Rolls



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